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Sopa de cebola é a receita do dia

Sopa de cebola é a receita do dia
O programa Eu & Ela desta quinta-feira (30) ensina uma deliciosa receita de sopa de cebola.

Saiba como fazer 2005 INGREDIENTES 1 dente de alho 1 tablete de caldo de carne 1 colher de farinha de trigo 1/2 lata de creme de leite sem soro 2 batatas pré-cozidas picadas 2 colheres de manteiga 4 xícaras de água fervente 400 g de cebola fatiada Sal Pimenta do reino a gosto MODO DE PREPARO Refogar na manteiga o alho, a cebola e as batatas.

Dissolver em 2 colheres de água fria o caldo de carne, sal, pimenta e farinha de trigo.

Juntar tudo mais a água fervente e cozinhar por 20 minutos.

Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

Bata tudo no liquidificador e leve ao fogo.

Antes de servir, polvilhe com salsa e queijo.

Bom apetite.

Fonte: Tudo Gostoso